Enthalten Omega-3 Kapseln auch Omega-6 Fettsäuren?

[Frage]

"Ich gehe davon aus, dass Omega 3-Kapseln auch Omega-6-Öle enthalten, die für Rheumatiker unerwünscht sind. Hierüber findet man leider keinerlei Angaben auf den Verpackungen. Meine Schmerzen scheinen nach der Einnahme von Omega-3 am folgenden Tag jeweils viel stärker. Im Moment bin ich verwirrt und weiss nicht weiter. Der Hering scheint der einzige Fisch zu sein, der eine günstige Balance zwischen Omega-3 und Omega-6 aufweist. Ihre Meinung würde mich sehr interessieren."

Frau K. G. (wegen Datenschutz anonymisiert)

[Antwort]

"Zu einer ausgewogenen Ernährung gehören Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren – in der richtigen Balance. In unserer Überflussgesellschaft hat sich diese Balance in den letzten Jahrzehnten in Richtung 8 Anteile Omega-6 zu 1 Anteil Omega-3 verschoben. 100 Jahre früher lag dieses Verhältnis noch bei circa 4:1. Verantwortlich für die stark gestiegene Aufnahme von Omega-6 Fettsäuren ist vor allem der ständig gestiegene Verzehr von fettreicher, stark verarbeiteter Nahrung.

Wer sich gesund ernähren will, muss deshalb darauf achten, die Zufuhr an Omega-6 Fettsäuren zu reduzieren und mehr Omega-3 Fettsäuren zu sich zu nehmen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 auf unter 5:1 zu senken und rät darum zur gezielten Aufnahme von Omega-3 Fettsäuren. Zum Beispiel durch den Verzehr von Seefisch mindestens zwei Mal die Woche.

Eine alternative Möglichkeit zur Aufnahme von Omega-3 sind Omega-3 Fischölkapseln. Entgegen Ihrer Vermutung nehmen Sie mit diesen Kapseln keine Omega-6 Fettsäuren auf, sondern optimieren das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäuren. Die Balance zwischen diesen beiden Fettsäuren bezieht sich übrigens nicht auf einzelne Mahlzeiten (zum Beispiel Hering), sondern auf die Gesamtbilanz der Nährstoffe, die Sie beispielsweise im Laufe eines Tages zu sich nehmen."

Ihr www.vitaver.de Team